水果口感香精
水果口感香精
- 分類：食用香精
- CAS 編碼：
- 20尺柜的裝箱數量：依具體情況而定
- 最小起訂量：
- QC: BRC、ISO22000、KOSHER、MUIHALAL
水果口感香精是吉源食品科技為中國食品市場精心研發(fā)的一款顯鮮型口感香精，該產品使用全球最先進的固相微萃取和動態(tài)頂空法分離技術，利用 HS-SPME-GCMS 模擬技術，精心研發(fā)而成。該產品性能穩(wěn)定，溶解性好，可有效提升果汁新鮮感和清涼口感，可以修飾合成甜味劑的后苦。香精原料完全符合國家標準和中國食品添加劑使用標準 GB30616-2020，并符合美國食品藥物管理局（FDA)食品添加劑 GRAS程序批準的 FEMA 要求。
水果口感香精主要用于各類飲料、烘焙、調味品、罐頭等產品中作為風味改良劑。
產品特點：
A、噴霧干燥速溶白色超細粉末，不易吸潮；
B、添加后的產品中口感柔和真實，新鮮感表現(xiàn)豐富?？蓡为氂酶黝惞嬃虾凸u；
C、加入果味飲料和果醬中，與檸檬酸鈉搭配使用，會有更好的效果，建議添加量為
0. 05%-0. 1%；
D、加入酸奶和果味酸奶中，與乳酸搭配，酸味表達更加真實豐富，建議添加量為
0. 05%-0. 1%； E、加入橘子汁等清涼飲料中，由于其具有獨特的爽口香味，可增加清涼感（日式飲料）；
F、加入汽水、可口可樂等碳酸飲料中，可提升產品口感并增加二氧化碳的保持力；
G、添加量低，與高倍甜味劑搭配和諧，無后苦，有效提升產品品質，降低產品綜合成本；
H、產品性能穩(wěn)定，耐溫性好；
應用范圍：
適用于各種飲料、烘焙、調味品、罐頭等產品。
建議添加量：
根據產品品類通常為 0. 05%-0. 1%.
用法：
可在配料時直接加入。